荔枝季广东酱油销量暴涨是怎么回事，荔枝蘸酱油好吃吗，还有什么水果可以蘸酱油吃

　　现如今是荔枝季节，种植荔枝的广州海南等地迎来了大丰收，随着荔枝的热销，酱油的销量也随着猛增，那么，荔枝季广东酱油销量暴涨，这是怎么回事呢？

　　五月和六月是荔枝季节，广州和海南的荔枝销售正在蓬勃发展。据报道，广东荔枝今年又丰收了，而且质量比往年高。5月至7月在集中上市，全国每两个荔枝中就有一个来自广东，随着荔枝价格的降低，酱油的销量迅速增加。其中广东的酱油销量增长了138%，是福建增速的三倍，稳居中国第一。

　　荔枝蘸酱油好吃吗？

　　据说荔枝蘸酱油是广州福建的一种吃法，在其他地方很少见。

　　荔枝蘸酱油是吃荔枝的一种方式。主要材料是荔枝和酱油，据说这是粤周边一些地区吃荔枝的一种特殊方式。荔枝蘸酱油的酸甜咸味很开胃，味道很好。因为它的制作工艺比较简单，你只需要把荔枝去皮蘸酱油就可以吃了。这种方法很快在网上引起了热烈的讨论。很多网友亲身实践后，都说酸甜咸的味道很开胃，味道很好。

　　在广东的一些地区，只要到了夏天，大家都喜欢吃荔枝，蘸酱油吃荔枝是一种非常古老的吃法。荔枝蘸酱油会更甜，还能去除荔枝的内热。除了荔枝，吃杨梅还喜欢蘸酱油。

　　荔枝的甜味和酱油的鲜度结合后，会有一种沐浴在海风中的清新味道。所以勇敢的去尝试，不要太精彩，搭配起来没有任何违和感，在酱油的作用下，容易上火的荔枝舌头也不会有颗粒。

　　还有哪些水果可以蘸酱油吃？

　　菠萝蘸酱油

　　食用前将菠萝浸泡在淡盐水中，可以破坏菠萝蛋白酶中的过敏结构，避免食用过敏，并分解一些有机酸，使菠萝口感更甜。蘸酱油，也是如此。

　　芒果蘸酱油

　　将芒果去皮，放入冰箱，30分钟后取出，蘸酱油，味道鲜美，香甜可口，还可以帮助消化，防止芒果过敏。

　　杨梅蘸酱油

　　杨梅酱油的味道比较新鲜。一方面，酱油的味道可以中和杨梅的酸味，吃起来会更甜，吃多了不容易酸牙；另一方面，这样吃会减少上火。

　　西瓜蘸酱油

　　酱油吃西瓜会给你吃寿司的错觉~酱油的咸味和西瓜的甜味并不冲突，但是感觉西瓜的甜味增加了~

　　酱油概念股有哪些？

　　1.【中炬高新(600872)、股吧】600872：子公司美味鲜主要从事酱油制造，市场占有率全国第二，除了生产酱油还生产鸡精；以高端单一产品，厨邦超纤维生抽；酱油总产能140万吨；17年酱油销量37.3万吨，相关业务收入34.5亿元，主营业务占比95%以上。

　　2.恒顺醋业600305：香醋、白醋、料酒、酱油、酱菜等产品。

　　3.海天味业603288：公司产品种类繁多，包括酱油、蚝油、酱油、醋、鸡精、味精、料酒等调味品。其中酱油、调味酱和蚝油是公司目前的主要产品。

　　4.涪陵榨菜002507：公司从事榨菜制品、榨菜酱油等方便食品的研究、生产和销售。本公司的主导产品是乌江系列榨菜。经过20多年的生产经营，公司形成了自己的生产能力，年产榨菜产品6.1万吨，成为中国，最大的榨菜加工企业，榨菜产品市场份额全国第一。

　　5.千禾味业603027：酱油和醋是食物烹饪中最常用的调味品，主要用于品尝、清新和给食物上色。

     关于荔枝季广东酱油销量暴涨是怎么回事，荔枝蘸酱油好吃吗，还有什么水果可以蘸酱油吃的内容就是这些了，以上介绍的几种吃法，你尝试过哪种呢？