闻臭师年薪50万 酸笋上下游产业迎发展机会

最近这些年，广西柳州的特色美食——螺蛳粉在网上迅速走红，不但吸引了全国各地的吃货，海外一些国家的网友们对螺蛳粉也是十分喜爱，更有意思的是，螺蛳粉闻臭师年薪50万元，每天光是闻酸笋就够了，也因为螺蛳粉的走红，酸笋上下游产业迎发展机会。

李永国今年41岁，是一名闻臭师，他每天的工作就是闻螺蛳粉酸笋的臭味，这样的工作也能让他拿到每月4万元的高薪。李永国是柳州的农民，专门种酸笋，因其嗅觉灵敏，能够迅速辨别出酸笋的臭味等级，被称为“金鼻子”。

前不久，李永国被“螺满地”淘宝店开出高薪急聘，在公司里专门当闻臭师年薪50万元。据他介绍，他每天要闻300吨酸笋，一共60缸，判断酸笋是否成熟，并对每缸酸笋的色泽和成熟程度做记录。近几年，“螺满地”淘宝店的螺蛳粉销量暴增，特别是疫情期间，螺蛳粉直接卖断货，也正因为螺蛳粉卖得好，才使得酸笋上下游产业迎发展机会，今年柳州一共建了8个新的酸笋工厂，可见工人需求还是蛮大的。

在当今时代，很多新兴产业涌现，也创造了不少的就业机会，给众多国民提供工作岗位，一些职业名称闻所未闻，但薪资待遇却不少，先前发布的新职业当中，也有许多从未听过的职业名称呢，如今又来了一个“闻臭师”，光听名称就觉得不简单，但同时也有点难以接受，每天都要闻臭酸笋，这活儿你愿意干吗？