卖茶叶赚钱吗 茶叶的暴利到底在哪里
卖茶叶赚钱吗 ,关于茶叶暴利的争论一直存在,但是没有人愿意认可:种茶的说我只比种粮食强那么一点点,搞不好都老本贴进去,哪来的暴利?做茶的说可怜我就挣个辛苦钱,一年忙一季,昼夜不得眠,挣得不够一年花。想要了解更多可以看下黄金价格走势卖茶的吆喝更厉害了,我一月房租那么多,还养着一个人,一斤不卖也得花一样多的钱,哪来那多暴利啊?如今的钱不好赚啊!
整个的茶链,从种茶、泡茶,再到卖茶,都是叫屈,既不赚钱也不暴利。那么,为什么一斤茶叶要卖到几千元呢?成本我们都知道,最贵的也就三五百块,伟大的800块就到了顶。,大多数后来的夏茶秋茶和清茶都不到100元。更何况村民茶农自己生产销售,基本都是按成本价卖。但最终消费者没看到价格有多大变化,还是几百上千。当然也有很多所谓的自产自销,网上销售,99元1斤,99元4斤,这些也是暴利吗?茶的世界真的无法理解。
很多人的疑惑由此产生:99元四斤茶,怎么他们是暴利。吧暴利在哪里
一、茶叶链各环节成本分析
为了说明茶叶是否暴利,介绍下成本部分,不做详细分析。
第一,种茶成本。茶园核心成本由人工成本、材料成本和管理成本三部分组成。其中的材料成本属于一次性投资,多年收益,主要为茶苗。管理费包括土地使用费、肥料和药品费等。每年每亩100元左右。最大的部分是人工成本,主要表现在采茶上。按亩产鲜叶300公斤、100元每公斤计算,毛尖, 信阳, 豫南今年采摘的人工成本为50元每公斤。总收入30000元,提货人工费用现场扣除15000元
鲜叶毛利1.5万元。大致是这样,一整年的规划都是筋疲力尽,每亩净降一万元。这样的话,种植茶叶肯定是没有巨额利润的。第二,做茶成本。大部分茶厂都有自己的茶园,这样会降低成本,增加利润。不过为了方便,还是简单计算一下。茶厂制茶,4斤鲜叶制茶1斤,鲜叶400元,炒茶100元,豫南大多是小茶厂,炒完就卖。在业内,炒后出售的茶叶被称为毛茶,意思是初级加工。这种茶最多卖到800元,一般在600-800元之间。剔除500元的直接成本、税费和人情,每公斤茶叶的毛利最高在200元。按年产1万公斤计算,毛利200万元,一年全厂的投资和费用差不多花完了。这样,炒茶就没有巨大的利润。
第三,卖茶成本比较复杂,还是要简单说一下。卖茶的成本包括三个主要内容:买茶、运输和租金,在其中的运输和租金构成销售费用。根据卖家的解释,500元一斤买茶叶,一般会卖到800元,分摊成本会有20-30%的利润,根据销量会有波动。比如年销量1万斤,利润200万。如果年销量1000斤,利润20万。其实并不是这样。其实卖1000斤不仅赚不到,还可能赔钱。因为他的成本由动态和固定两部分组成。动态成本包括库存,季节性价格波动等。固定成本包括人工成本,少销售会导致实际成本上升。怎么算,毛利率20-30%不算暴利。
二、茶叶的暴利到底在哪里
一圈下来,我们搞不清暴利在哪里,但是有暴利,这不是个别现象。所有资料显示,高档茶、低档茶、不同品种都有巨大的利润。最大的可能是在销售过程中。我们从根源寻找线索。
在中国,茶产业的历史上,历史最悠久的原产地、十大名茶、辉煌的过去在普洱茶面前都变得微不足道。那么让我们来看看普洱茶的历史,看看发生了什么。可能是多年来,茶叶品种丰富,人们其实不了解普洱茶。早在东汉时期,普洱茶就是中国的名茶,后来赢得了“武侯遗种”的美誉要知道,在古代,一种食物与同名的伟人联系在一起,这表明普洱茶在人们的生活中有多重要。今天的名人效应就是学习古人的智慧。武侯是诸葛亮的尊称。他死后,刘禅封他为武侯
“朝廷岁贡”.清朝有官方记载《普洱府志》,说当时茶山有10万人种茶泡茶。仅思茅一国的茶叶年产量就达10万吨。为什么这么大?正是因为雍正帝的经济改革,“改土归流”,激发了农民的活力,振兴了农业。云南地方政府充分利用普洱茶的优势,在岁时向朝廷进贡。由于路途遥远,当地政府刻意制造了很大的宣传,而负责护送贡茶的官员思茅,非常善于办事,一路大踏步前进。众所周知,京城以喝普洱茶为荣。当时,有一个叫阮福的人,他在《普洱茶记》中写得很清楚:普洱茶闻名天下,味道最香,在京城最受尊敬。雍正帝非常高兴,在雍正七年(公元1729年),建立了普洱府,以提高普洱茶叶产区的行政水平和权力。
“享誉世界”。普洱茶如此引人注目,逐渐引起外国茶商的注意。在贸易繁荣的基础上,清末光绪年间出口到欧洲。至此,包括西藏,邻国东南亚、日本和西欧在内的饮茶国都有了正常的普洱茶叶贸易。
赋予了文化内涵,使其具有了资本的可炒作性质.普洱茶的名声最早是在清朝推广的,直到上世纪末,它仍然是一种饮用的茶。但是在80年代。台湾有一个叫石昆牧的茶客,叫他“茶客”不为过。1966年出生,7岁认识品本岛乌龙茶,17岁开始接触普洱茶,20岁了解普洱茶很多。他加入了港台普洱茶文化圈,和一群大神一起玩。最后,古玩、哲学、神学、佛教等等都在茶中发挥。普洱茶被赋予了丰富的文化内涵。
形式上,把普洱茶严格分成三六九等,使其具有了资本的可操作内容。根据石昆牧,的说法,普洱茶大致分为“老茶”和“新茶”两类,而老茶又细分为古风级、印刷级和年份级,然后又分为名、味、色等。本来,普洱茶不同于其他茶的“老陈”特性,就成了打茶的核心品质。香港茶人保存的所有茶叶都被收集起来,带到台湾供他们品茶。普洱茶在港台如此受欢迎,以至于它“生于云南,藏于香港,长于台湾“.普洱茶已经存在了一千多年,最终发展成为一种资本商品。
被资本盯上的普洱茶,终于成为炒作工具.我们都经历过“大蒜”、“生姜”,当然还有更暴力的股市流血事件。并不是市场供求关系的变化使普通农作物具有了价值。突然产量成倍减少或者突然把大蒜当饭吃,但是人为原因。有些人坐在村里,拿钱先买但寸在冷库里不卖,造成市场短缺和恐慌。他们认为没有大蒜就买,买不到就涨价。当涨到一定程度,庄家突然开闸,一下子全卖了。等到买大蒜的人还没觉得的时候,庄家已经把大蒜卖完了。这个垄断大蒜购销的庄家,用的是资本市场的玩法,叫“资本运作”。买大蒜的钱不是自己的,而是从资金市场借来的,然后一个个买卖,还了本息,落了一大笔钱就走了。共享单车和共享经济也是如此,都是资本运作的结果。普洱茶尤其如此,它自20世纪80年代以来就在港台预热。在充分具备资本运营的工具性要素的情况下,2007年大量资本进入,普洱茶叶的低价突然被抬高到天价。所以整个茶叶行业都有“暴利”的名声。
三、普洱茶之外的茶叶有没有暴利
大家都认为茶叶暴利绝非空穴来风,必须有事实依据,必须非常确凿。如前所述,普洱的茶风波中,几块茶饼被炒到了上万。然而到了首都之后,鸡毛撒得到处都是,受伤割肉的承认倒霉。经过十年的恢复,普洱茶逐渐恢复了原来的样子。原来,即使是普洱的老茶爱好者也不承认这么高的价格。但是,茶叶行业仍然存在暴利现象,主要表现在三个方面:
第一,精细深加工。说是处理,其实是整理筛选。从茶厂买来的毛茶按照等级标准重新筛选包装。这个环节产生暴利的关键点是,茶厂的毛茶价格最低,茶厂几乎没有利润。比如南各县茶叶生产基本上是小农经济模式,只能生产粗茶,质量好,卖不出好价钱,这当然是茶商降价的主要原因。不过茶的品质是有的,只是外观不好。这种茶等于泥糊的美玉,只要按照茶的分级标准重新整理筛选,就能卖高价,构成了主要的暴利部分。
第二,我们的茶叶生产执行的是 《GB/T18797-2012茶叶感官评审室基本条件》 。标准很标准,但普通人根本难以掌握或理解。除非老茶客,否则基本市场对茶叶价格有最终决定权。同样的质量,市场价到一万就一万,市场价到一百就一百。至于茶的档次,外观好分辨,品质难分辨。比如明朝以前的毛尖,除了冬天,春夏季秋季都可以随时采摘茶芽,外观都一样,至少外行人看不出来。所以我们会给各种商业投机留下机会,成为最适合投机的商品。这构成了茶叶暴利的又一大契机。
第三,扫地茶。是全网销售的最常见的底价茶。这种茶不可能像图片那样,图片是高质量的毛尖,几千块钱一斤。这些都是过了采摘期的茶叶,从茶树上剪下的叶子扫一扫做成的茶。比较好的是采摘的夏叶。本该扔掉的垃圾叶,放入炒茶机,变成茶叶。成本只有几块钱,卖几
茶农卖200就心满意足了,毕竟自己种的茶树都种了很多年了,管理基本不要钱。他们也习惯了一磅劳动后卖个200块钱。就算价格随趋势上涨,最多加100元,卖到300元也会很开心。这个级别是最便宜的,区别在于炒茶技术。
茶厂会卖600-800元计算成本和产出利润。如果是老茶商,会降到500以下,略有盈利。这个水平性价比高,区别在于生茶。茶商对茶叶进行分拣分级,一般分拣出最差的茶叶,也会以进价出售。优质产品的价格就不说了,会成倍增长。在这个行业里,50%利润率买卖的市场做法并不是很常见,至少很少见。但也不能说每个人都会获得暴利,会有很多亏损,看你怎么做了。