惠发食品增长可观 多管齐下展望未来

　　3月9日，【惠发食品(603536)、股吧】（603536）发布2020年年度报告。公告显示，公司年度实现营业收入14.09亿元，同比增长16.48%;归属于上市公司股东的净利润2307.56万元，同比增长287.73%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2258.07万元，同比增长447.82%;基本每股收益为0.14元/股。

　　业绩可观扭乾坤，开源节流是正道

　　2019年公司上游受供给紧张和需求替代影响，行业景气度持续攀升，强势的卖方市场导致公司成本增加超过4000万元。公司认为，由于产能利用不足，未形成规模效应，吨耗制造费用上升也导致了成本的增加。但是到了2020年，不断探索正确方向的惠发食品找到了可以控制成本的方式。根据惠发的2020年年报公告，鸡肉类等主要原材料价格同比下降幅度较大，同时，惠发食品通过与各类原材料供应商的战略合作、战略采购等多方面措施严控采购成本，提升毛利率。

　　但光控制成本是远远不够的，惠发的管理层明白，企业的经营获利不能只看存量也必然要看增量。于是，在2020年，惠发食品不断拓展销售渠道、调整销售策略，建立面向经销商和终端消费者的食材一站式体系，这一举措增加了惠发的营业收入。

　　管理层拨云见日，大疫情化危为机

　　其实，在此之前，惠发食品净利润已经连续两年走软。数据显示，2018-2019年，惠发食品产品毛利率出现下滑，加之期间费用增长，造成净利润下滑较大。资本市场一度怀疑惠发食品的未来。到了2020年，疫情爆发，当时我国采取了最严格的防控疫情的措施，餐饮业甚至整个食品饮料行业面临前所未有的困难。惠发食品管理层却在谋划一盘大棋。

　　在疫情期间，惠发加快推进供应链的扩宽，加大上游特色农业农产品的对接力度，以智慧餐饮带动校餐等业务拓展，陆续落地了面向北京、诸城中小学的供应链校餐等项目，为公司持续发展打造了可以复制的样板。年内，公司先后设立8家具备供应链业务能力的控股参股公司，布局华北、东北地区市场。

　　与此同时，惠发食品管理层经过仔细分析，判定：新冠肺炎疫情导致消费者居家消费增加，而惠发食品所处行业为速冻食品行业下的速冻调理食品行业分支,适合这一消费场景。于是管理层做出了不断加大餐饮食材营销的市场开拓力度的决定，通过社区团购、生鲜配送、团餐配送、线上直播等多种途径，为团餐、校餐、社区等终端消费群体提供服务。这样多管齐下的组合拳帮助惠发食品打了个漂亮的翻身仗。

　　这场疫情对于很多产业本来是一场浩劫，惠发食品却实施了正确的战略，将面前的行业危机转化为壮大自己并服务社会大众的机遇。

　　惠发独家牵沙县，未来空间确可期

　　目前，惠发食品主营业务为包括速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品等在内的速冻调理肉制品的研发、生产和销售。惠发食品速冻丸类制品主要包括鸡肉丸、鱼丸、四喜丸子等产品，肠类制品包括亲亲肠、桂花肠、 腰花肠等产品，油炸类包括鱼豆腐、五福脆、甜不辣等产品，串类制品包括川香鸡柳、骨肉相连等产品。

　　在很多人看来，这种传统的食品公司是没有想象空间的，对投资人来讲是没有“性感”未来的投资标的。

　　然而，惠发食品却在默默地用行动证明自己的光明未来。步入新的一年，惠发与沙县小吃集团有限公司签署战略合作协议，双方将展开深度合作。沙县小吃已在全国成立了23家餐饮连锁子公司、21个区域配送中心，发展连锁标准店3000多家，年营业额达500亿元。惠发食品与沙县小吃集团合作后，惠发食品将成为沙县小吃品牌的独家运营商，全面负责沙县小吃商标品牌的运营活动。

　　外行看热闹，内行看门道，重点就在于“独家”二字。作为国民小吃之一的沙县小吃，其影响广大，从南到北，自西向东，深入人心。而惠发未来将可以把自己的产品，从鱼丸到腰花肠，再到骨肉相连，源源不断地送到沙县小吃店面的桌子上。此举不仅省去很多营销费用，还直接把自己的产品广而告之。毕竟疫情总会过去，当餐饮业再度回春之时，惠发食品的未来空间之大，足以令其成为消费者的信赖品牌，投资者眼中“性感”的投资对象。