星巴克中国全职员工将享14薪是怎么回事，星巴克为什么这么贵，咖啡行业的市场前景如何

　　星巴克中国全职员工将享14薪，是怎么回事？

　　2021年11月12日，星巴克中国宣布，自2021年10月起，星巴克中国全职店所有零售员工将首次享受“14薪”。

　　该计划将在原有的13薪基础上增加一个月的工资作为奖金，在每个会计年度结束时分配给符合条件的员工。覆盖全职从星级咖啡师到地区经理的近4万名员工。除了“14薪”外，星巴克中国还升级了现有的员工福利，包括年度绩效工资调整、早晚班津贴、升级部分城市的“住房援助津贴”额度、“伙伴识天下”计划，鼓励员工在不同城市体验。

　　星巴克为什么这么贵？

　　第一，星巴克不仅卖咖啡，还卖体验。

　　单杯咖啡真的不值多少钱，但在定位咖啡时，主要针对的是爱休闲、富有情调的高级白领。从一开始就被定位为高端消费，这在人们心中形成了一个概念。星巴克的咖啡很贵，这就形成了一个概念，所以可以理所当然地高价出售。

　　第二，优质服务门店享受。

　　很多人喜欢喝咖啡，有时候并不是真的喜欢，而是想找一个比较安静的氛围。一般来说，这种咖啡店开在量比，人流量大的地方，周围有很多商场。当有一个可以免费坐的地方，装修豪华的时候，销售员不会打扰你的地方。自然，人们会特别关注它。

　　第三，质量要比其他饮料好。

　　如果只提供服务，没有好的产品走不了多远。虽然只是一杯咖啡，但星巴克对原材料的控制还是非常严格的。

　　第四，销售的满意度。

　　一个商品的交易行为，除了产品本身，交易过程本身带来的满足感和成本效益也是我们买单的重要影响因素。记得有一个问卷，有两组人去买啤酒，产品本身功能不变的时候，都是解渴，大家都愿意付同样的钱，如果场景改变，他们愿意付出的代价就会大不相同。

　　咖啡行业的市场前景如何？

　　咖啡最早出现在城市白领中。有消费者认为，大部分城市上班族在刚开始接受咖啡后已经基本固化。有些人开始依赖咖啡，这反过来导致了对味道和质量的追求；其他人喝咖啡后会有心悸、恶心等不良反应，然后远离；中间有些人是价格非常敏感的消费者，依赖性低，价格敏感。作为主要消费市场，增长进入瓶颈期。此外，咖啡还需要面对奶茶的竞争。

　　在这种背景下，下沉市场可能有更大的增长空间。最新调查数据显示，线上近50%的咖啡买家来自二线城市，来自三四线及以下城市的消费者也占到近40%。主要原因是近年来，随着互联网，用户的下沉，咖啡文化的知名度越来越高，加上城市居民收入水平的不断提高，消费升级不仅限于高线城市，中低线城市也表现出强劲的咖啡消费需求。

     关于星巴克中国全职员工将享14薪的内容就是这些了，感谢大家的支持，希望上述内容对大家有所帮助。