淘菜菜日供1.5亿枚平价新鲜蛋,为什么鸡蛋贵了鸡农却不赚钱,为什么鸡蛋价格会有差异
鸡蛋一直是我们日常所食用的食物之一,每月鸡蛋的消费量都是数以亿计,近日,有数据统计,淘菜菜日供1.5亿枚平价新鲜蛋,鸡蛋的价格也在上涨,但是很多鸡农却并没有赚到钱,这是怎么回事呢?
中国是世界上最大的鸡蛋消费国,每年至少食用4000亿个鸡蛋。然而,我们离鸡蛋大国还有很长的路要走。鸡蛋产业技术的发展需要长期投资。如果一只母鸡每年多下两个好蛋,会消耗掉整整一代蛋鸡家族的心血。而且,只有科研实力是不够的。只有将技术融入市场,才能成为真正的生产力。然而,鸡蛋来到消费者的餐桌上并不容易。淘菜菜试图走直接购买和直接销售的最短链路。通过与中国7个主产区3000个基地的2.4亿只鸡的直连,淘菜菜每天提供1.5亿只平价鲜鸡蛋。
为什么鸡蛋贵了鸡农却不赚钱?
最近鸡蛋市场红火,价格也在上涨。专业人士分析,出现上述现象的原因是蔬菜价格上涨,人们转而吃鸡蛋。但是,和现在火爆的鸡蛋市场相比,很多业内人士都说,鸡农两年没赚到钱了。
业内人士分析:养鸡户两年没赚钱了。按照养一万只鸡的成本,投入70万元,如果鸡蛋价格每斤下降1%,农民就要损失3万元。去年鸡蛋只比2元的多一斤,蛋鸡养殖户一直亏损。
为什么鸡蛋价格会有差异?
其实鸡蛋的价格变化和消费者的消费习惯有很大的关系。白壳蛋是由农村饲养的土鸡所生。在养殖过程中,他们会吃农村的草籽、昆虫或杂粮。这样也生产出营养全面的鸡蛋,而红壳鸡蛋则是用人工饲料喂养,添加激素,会在一定程度上影响消费,价格自然会低一些。
此外,白壳鸡蛋的营养成分与绿壳鸡蛋不同。白壳鸡蛋的蛋白质和维生素相对较高,这与饲养情况密切相关。白壳鸡蛋很贵,因为它们的营养价值很高。
因为消费者面对偏爱的产品会有刻板的消费欲望,这也是一种习惯性消费。一旦对白鸡蛋的需求上升,鸡蛋的价格也会相应上涨。
另一方面,价格会影响供求关系的变化。如果白壳蛋价格太贵,需求会减少,白壳蛋价格会下降,但价格不会比红壳蛋便宜。
养鸡概念股龙头股一览
天马科技:
公司全资子公司福建省华龙集团饲料有限公司现已建成6座全自动笼养设备的全封闭蛋鸡舍,蛋鸡25万只,年产无公害鲜鸡蛋4200吨。有两个育雏房,有5万只后备蛋鸡。
【华英农业(002321)、股吧】:
形成集亲代鸡养殖孵化、商品代鸡养殖、禽产品加工销售、饲料生产为一体的禽产品生产企业。
【湘佳股份(002982)、股吧】:
湖南湘佳牧业有限公司主要从事家禽养殖、家禽饲养及销售、家禽屠宰、加工及销售、饲料及生物肥料生产及销售。公司主要产品有麻鸡、黑土鸡、土三黄、石门土鸡、青脚鸡、竹丝鸡、番鸭、樱桃谷肉鸭、冰鲜鸡、冰鲜鸭、冰鲜鸡鸭段及冷冻制品。
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