海底捞要募资20亿自救是怎么回事，海底捞为什么关闭300家店，海底捞概念股有哪些

　　海底捞要募资20亿自救，是怎么回事呢？

　　11月12日，海底捞今日宣布拟配售1.15亿股，每股2.043港元，计划募资23.37亿港元，约合人民币20亿元。30%的收益用于改善供应链管理和产品开发能力；30%用于偿还银行贷款融资；40%用于集团在资金的运营和一般企业用途。

　　根据海底捞的公告，卖方是一家在英属处女性群岛注册的投资控股公司，其全部股本由UBSTrustees(B.V.I。)Limited作为RoseTrust的受托人全资拥有。

　　通过本次配股，海底捞净收入约为23.37亿港元。

　　不久前，海底捞宣布，决定在2021年12月31日前，逐步关闭海底捞客流量相对较低、经营业绩不理想的约300家门店。其中部分门店将暂时休息，并在合适的时间重新开业，最长休息时间不超过两年。公司不会解雇员工，并将在集团内妥善安置这些商店的员工。

　　公开资料显示，2019年和2020年，海底捞分别新开308家和544家门店，今年上半年新开299家门店。截至今年6月30日，全球共有1597家门店。关店数量占全球门店总数的20%。

　　海底捞为什么关闭300家店？

　　1)选址有问题。有时候企业为了实现野心而扩张，过分追求规模而忽略了实际情况，尤其是对于餐厅的选址，这是关键点。

　　2)人才库不足，以海底捞这样的规模，如果人才库不够，那将是致命的。优秀的店长不到位就会扩张，没有主业力的肯定会导致失败。因此，人才培养要精简，考核指标要明确，速度和数量要量化，才能更快拥有人才库。

　　3)翻台率不够，受大环境影响，与上面选址有关，运营能力和服务不到位。他们说翻台率每天要达到4倍才能扩张，而翻台率是内外综合原因。

　　4)过度服务，海底捞能不能做到与优质服务关系最大。但是过度服务，管理成本会大大增加，过度服务会影响他们的扩张，没有服务的餐馆会很快举行会议，首都更喜欢，翻台的比率也更高。

　　海底捞概念股有哪些？

　　佳沃股份300268：

　　【佳沃食品(300268)、股吧】股份有限公司主要从事中高档水产品的贸易、加工及销售，牛羊肉及其副产品的渠道运营。报告期内公司完成智利领先的三文鱼公司Australis Seafoods S.A.控制权交割，顺利实现首个中国企业跨境并购海外优质三文鱼上游资源的项目，新增了高端海产品三文鱼产品业务。公司的主要产品为海产品、牛羊肉及其副产品。

　　雪榕生物300511：

　　上海雪榕生物科技股份有限公司主营鲜品食用菌的研发、工厂化种植与销售，主要产品包括金针菇、真姬菇、香菇鹿、茸菌等鲜品食用菌。公司还采用了独特有效的空间净化设计并制定了健全的污染控制体系，施行了严格的质控管理，公司污染率的控制水平处于同行业领先水平。

　　【双塔食品(002481)、股吧】002481：

　　烟台双塔食品股份有限公司主营业务为豌豆全产业链的生产与销。公司的主要产品为纯豆粉丝、杂粮粉丝、红薯粉条、豌豆蛋白、膳食纤维、食用菌等。公司是行业内最大的龙口粉丝生产企业,也是唯一一家上市企业。

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